Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pescado, salmón, rosa, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	75.52 g	75.52%
La energía (calorías)	127 kcal
Energía (julios)	532 kJ
Proteína	20.5 g	20.5%
lípido total (grasa)	4.4 g	4.4%
Ceniza	1.52 g	1.52%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	7 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.38 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	261 mg	0.26%
Potasio, K	366 mg	0.37%
Sodio, Na	75 mg	0.08%
Zinc, Zn	0.39 mg
Cobre, Cu	0.063 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	31.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.105 mg
La niacina	7.995 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.03 mg
La vitamina B-6	0.611 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	94.6 mg	0.09%
Vitamina B12	4.15 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	35 µg
retinol	35 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	117 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.4 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	10.9 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	10.9 µg
Vitamina D	435 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.4 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.81 g	0.81%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.203 g	0.20%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.472 g	0.47%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.01 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.102 g	0.10%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.006 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.002 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.348 g	1.35%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.18 g	0.18%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.175 g	0.18%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.005 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
18: 1 indiferenciada	0.63 g	0.63%
18: 1 cis	0.622 g	0.62%
18: 1 trans	0.009 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.449 g	0.45%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.047 g	0.05%
22: 1 c de ácido graso saturado	0.045 g	0.04%
22: 1 t de ácido graso saturado	0.001 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.034 g	0.03%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.811 g	0.81%
18: 2 indiferenciada	0.081 g	0.08%
18: 2 n-6 c, c	0.057 g	0.06%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.005 g
18: 2 t no definida además	0.019 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.047 g	0.05%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.045 g	0.04%
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.072 g	0.07%
20: 2 n-6 c, c	0.018 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.013 g	0.01%
20: 3 n-3	0.008 g	0.01%
20: 3 n-6	0.004 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.014 g	0.01%
20: 5 n-3 (EPA)	0.182 g	0.18%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.001 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.047 g	0.05%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.333 g	0.33%